Comment faire cuire orge perlé dans un four micro-ondes (3 étapes)

Peut-être la variété la plus commune de l'orge, orge perlé peut être préparé au micro-ondes en moins de 30 minutes. Contrairement à d'autres types d'orge, orge perlé a été dépouillé de sa coque extérieure et le son, ce qui lui donne un aspect lisse et un temps de cuisson réduit. L'orge conserve encore certains de ses sons et de fibres, cependant, ce qui en fait un substitut sain pour les pâtes ou le riz. L'orge est incroyablement polyvalent et vous pouvez préparer le vôtre soit un plat sucré ou salé
. Choses que vous devez faire à manger
plat au micro-ondes liquide
Sel (facultatif)
Instructions

1. Verser le liquide et de l'orge dans un plat au micro-ondes à un ratio de deux pour un. Par exemple, pour chaque 1 tasse de crue orge perlé, vous aurez besoin d'ajouter 2 tasses de liquide. Vous pouvez utiliser de l'eau, ou le remplacer par un liquide plus savoureux comme légumes, bouillon de poulet ou de bœuf.
   

2. Couvrir le plat et micro-ondes à puissance moyenne jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 20 minutes. Vous pourriez avoir à ajuster le temps de cuisson en fonction de votre micro-ondes.
   

3. Supprimer l'orge de la micro-ondes et les peluches avec une fourchette. Si nécessaire, assaisonner avec le sel au goût.