Comment Hydratez pois chiches (10 étapes)

Les pois chiches, aussi connu comme les pois chiches, ont une saveur douce, analogue à un écrou. Les haricots sont riches en fibres, en protéines et en fer. Les pois chiches sont souvent achetés déshydraté car il prolonge leur durée de vie, de sorte que vous aurez besoin de les réhydrater avant de manger ou de les utiliser dans une recette. Faire tremper les haricots dans l'eau toute la nuit si vous avez le temps, ou les réhydrater rapidement à l'aide d'eau bouillante. Une seule tasse de pois chiches secs donnera 2 à 3 tasses de pois chiches cuits
. Choses que vous devez
Bowl ou un bocal
Passoire
Marmite avec couvercle
Nuit Faire tremper

1. Peser la quantité désirée de pois chiches. Chaque £ 1 de pois chiches, il faudra 10 tasses d'eau.
   

2. Placez les pois chiches dans un bol ou un bocal. Couvrez-les avec de l'eau froide.
   

3. Laissez les pois chiches à tremper pendant six à huit heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
   

4. Égoutter les pois chiches enlever l'eau. Rincer les pois chiches.
   

5. Faites cuire les pois chiches hydratés immédiatement. Faire tremper
   rapide