Comment nettoyer Carottes crues (5 étapes)

Le sol et la saleté colle parfois à la carotte après qu'ils sont creusés dans le lit de jardin. Même ceux achetés à l'épicerie ont peu de terre encore attaché aux racines. Manipulation et stockage expose les carottes à des bactéries, aussi. Laver les racines assure correctement les carottes sont bonnes à manger cuits ou crus. Laver les carottes immédiatement avant de servir ou de les préparer, pas avant stockage, depuis les carottes peuvent se recontaminent pendant le stockage. Laver les légumes trop tôt peut également réduire la durée de stockage des carottes
. Choses que vous devez
Planche à découper
Scrub le pinceau de couteau
Eplucheur

Instructions

1. Lavez vos mains, la planche à découper et le couteau avec de l'eau chaude savonneuse.
   

2. Laver la carotte sous l'eau froide. Frotter légèrement avec une brosse à légumes raide. Si vous avez l'intention de quitter sur la peau, frottez plus vigoureusement pour enlever toute trace de terre sont encore attachés à la carotte.
   

3. Placez la carotte sur une planche à découper et couper le haut vert au large de la carotte. Coupez l'extrémité inférieure de la carotte.
   

4. peler la peau de la carotte avec un couteau éplucheur, si désiré. Alternativement, si vous avez soigneusement lavé la peau de la carotte, le laisser non pelées.
   

5. Posez la carotte sur la planche à découper et couper ou hacher au besoin.