Comment conserver et congeler les tomates séchées

Tomates séchées peuvent rester frais et savoureux quand ils sont emballés dans un bocal avec de l'huile d'olive. Non seulement l'huile d'olive ne rehausse le goût et la texture des tomates séchées au soleil, mais l'huile dans le pot est délicieuse lorsque arrosée sur les légumes cuits à la vapeur. Tomates séchées surgelés se conservent pendant 8 à 12 mois et de tomates séchées en bocal dureront jusqu'à un an avant l'ouverture et jusqu'à 6 mois après l'ouverture du pot. Vous pouvez également stocker des tomates séchées non ouverts pour jusqu'à 9 mois dans vos placards
. Les choses dont vous aurez besoin
Congélateur sacs
tomates séchées
Jars
Pint taille conserveries bocaux
Basil huile d'olive (facultatif)
congélation tomates séchées

1. Placer les tomates séchées en petits sacs de congélation.
   

2. Mettez les tomates dans les sacs hermétiquement et appuyez sur le sac que vous ajoutez des morceaux de retirer le plus d'air possible.
   

3. Sceller le sac et placez-le dans le congélateur.
   
   Stockage tomates séchées dans des bocaux
   

   1. Stériliser les bocaux dans un lave-vaisselle ou un bain d'eau bouillante.
      

   2. Ajouter les tomates séchées aux bocaux et remplir vers le haut avec l'huile d'olive.
      

   3. Ajouter un brin de basilic si vous le désirez. Cela va ajouter de la saveur aux tomates.
      

   4. sceller les bocaux et les garder au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à utiliser les tomates séchées.