Comment Gel sauce aux bleuets (3 étapes)
Il n'y a rien tout à fait comme la saveur de sauce aux bleuets maison arrosé sur des crêpes ou du pain français, ou à peu près tout. Malheureusement, les bleuets ne sont pas toujours en saison ou faciles à acheter. Au lieu de passer des mois sans leur saveur lumineux, profiter de la saison des bleuets pour préparer le reste de l'année. Blueberry gèle et dégèle sauce bien, il ne faut pas hésiter à faire un gros lot de geler et le supplément à utiliser lors de cette baie délicieuse est hors saison
. Choses que vous devez
conteneurs de congélation hermétiques
Instructions
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Laissez la sauce aux bleuets refroidir à température proche de l'ambiante. Mettre les aliments chauds dans votre congélateur signifie qu'ils prennent plus de temps à geler, et pourrait également causer d'autres aliments dans le congélateur pour décongeler partiellement.
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Transfert de la sauce aux bleuets refroidi dans des conteneurs de congélation hermétiques. La couleur intense des bleuets peut tacher certains conteneurs, afin de choisir des contenants qui ne vous dérange pas potentiellement décoloration. Laissez environ 1/2 pouce de la place au sommet de chaque conteneur.
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Sceller les contenants de sauce aux bleuets étroitement, puis transférez-les au congélateur.
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