Comment stocker les épis frais du maïs ( 3 étapes )
frais, maïs sucré perd rapidement sa saveur après la récolte . Le sucre dans les grains qui donne le maïs sa tendreté et la saveur convertit l'amidon plus le maïs est stocké . Un stockage adéquat permet de prolonger la saveur pendant quelques jours en inhibant le processus de conversion de l'amidon . Si vous devez stocker le maïs, sélectionnez oreilles fermes avec cosses vertes et saines pour assurer la meilleure qualité . La meilleure est la qualité , plus il est facile de maintenir la saveur et la texture
. Choses que vous aurez besoin de sacs en plastique perforés
Instructions
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Placez le maïs dans un sac de plastique perforé . Donner la balle sur le maïs jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire.
Rangez la sacs de maïs dans le bac à légumes de votre réfrigérateur . Éviter la surpopulation le bac à légumes , car l'air doit pouvoir circuler autour de la sacs de maïs pour les meilleurs résultats .
Utilisez le maïs dans les deux jours suivant l'achat . La plupart des variétés de maïs perdent leur saveur après deux jours .
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