Comment chasser pour Oregon truffes blanches à Washington

Oregon truffes blanches sont une délicatesse parmi les chefs et des gourmets. Bien qu'ils sont nommés d'après l'état de l'Oregon, elles se trouvent dans la forêt partout dans le Pacifique Nord-Ouest, y compris l'état de Washington. Ces tubercules fruits délicieux souterrain. Ils ont une relation symbiotique avec des arbres, ce qui signifie que les chasseurs de truffes se trouvent les fruits de leur chasse à la base des arbres dans la forêt, en particulier les sapins de Douglas. Une randonnée à travers la forêt peut entraîner une plus délicieux les choses de dîner. Vous aurez besoin
Rake Forêt de
Truelle
Paper Bag
Chasse Truffle

1. Faites une promenade à travers la forêt quand le temps est plus chaud. Parce que vous avez à creuser les truffes en place, il est plus facile de chasser pour les truffes une semaine ou deux après une bonne pluviométrie.
   

2. Rechercher des chênes, de hêtres, de pins, de noisetiers et sapins de Douglas, qui truffes Oregon sont généralement trouvés. Examiner la base de l'arbre, la recherche de trous creusés par les rongeurs forestiers qui mangent truffes.
   

3. Râteau les feuilles de la base de l'arbre, si vous croyez qu'il ya des truffes souterrain. Creusez des trous de deux à quatre pouces de profondeur soigneusement autour de l'arbre.
   

4. Supprimer le sol soigneusement que vous creusez et rechercher des signes de truffes. Ces champignons poussent partout tubéreuses entre un à six pouces de diamètre. Ils ont une texture verruqueuse et la gamme de couleurs, y compris rouge, blanc, marron et noir.
   

5. Choisissez les truffes vous trouvez. Saupoudrer la poussière la saleté et les stocker dans un sac en papier pour contrôler les niveaux d'humidité.