Comment Juice oranges avec le Peel

Oranges sont épluchés avant d'être ajouté à une machine de fabrication de jus parce que les huiles d'agrumes dans les pelures peuvent provoquer une irritation de l'estomac. En utilisant les outils jus de main, parfois appelé alésoirs d'agrumes ou de presse-agrumes, laissant la peau intacte, il est plus facile de tenir le orange et permet de garder vos mains propres. Ces outils à main varient légèrement en design - de comptoir, la conception de poche et presser la presse - mais ils fonctionnent fondamentalement la même. Cette méthode est la plus efficace lorsque vous avez besoin d'une petite quantité de jus, comme par une marinade, émail ou recette de gâteau.
Instructions

1. Micro-ondes orange pendant environ 30 secondes pour se réchauffer les jus à l'intérieur, ce qui rend plus facile à jus de l'orange. Cette étape est facultative, mais est particulièrement efficace pour les oranges réfrigérés. Permettre à l'orange pour refroidir pendant 1 minute avant de continuer.
   

2. Définir l'appartement orange sur la surface de travail et placez votre main à plat sur l'orange. Rouler le orange autour de la surface de travail tout en appliquant une légère pression pour briser les jus gratuits de la pulpe.
   

3. Activer orange de sorte que le bout de la tige face au côté. Couper l'orange en deux à l'équateur.
   

4. Insérez l'outil d'alésoir en forme de cône dans le centre de l'une des moitiés d'orange. Tenez le orange au-dessus d'un bol pour recueillir le jus. Pour presse-agrumes, aligner le centre de l'orange avec la partie d'alésoir de l'outil, le cas échéant. Si vous utilisez un presse-agrumes de comptoir, adapter à la demi-orange sur l'alésoir au centre. Ces types viennent généralement avec un bol de collecte intégré.
   

5. Twist un alésoir d'agrumes de poche autour de l'intérieur de l'orange pour briser le jus de la pulpe libre, permettant le jus de tomber dans le bol. Appuyez fermement contre l'intérieur de la peau d'orange pour enlever le plus de jus possible. centrifugeuses de comptoir fonctionnent de la même chose, mais vous tordre les demi-orange sur l'alésoir plutôt que de tordre le alésoir lui-même. Pressez les poignées d'un presse-agrumes de type squeeze fermé. Répéter l'opération avec la seconde moitié de l'orange.
   

6. Presser les moitiés de jus d'orange dans la paume de votre main sur le bol de collecte pour enlever tout reste de jus. Ce ne sont pas nécessaires pour un presse-agrumes retrait de style.
   

7. Versez le jus à travers un tamis à mailles de fil maintenu sur un deuxième bol de collecte pour enlever les graines et la pulpe.