Comment Faire bouillir de pécan pour les rendre plus faciles à Shell

Les noix de pécan ont une coquille extra-dur qui présente deux problèmes: la fragilité et la fragmentation. Coquilles Splintered non seulement obtenir de la manière de profiter des grains, mais aussi causent le noyau lui-même à se fragmenter. Reconstitution, ou tremper les noix de pécan en coque dans l'eau chaude pour les ramollir, les rend plus faciles à ouvrir et augmente votre rendement de entiers, les noix ininterrompues. Reconstituant pacanes coque est pas une solution instantanée, cependant, parce que vous avez à les sécher à l'air pendant environ une journée pour se débarrasser de l'humidité qui peuvent cultiver des bactéries
. Choses que vous devrez
Nutcracker

Instructions

1. Apportez une casserole d'eau à ébullition. Ajouter les noix de pécan en coque à l'eau.
   

2. Réduire la chaleur afin que l'eau mijote peine. Laisser mijoter les noix de pécan pour 10 minutes.
   

3. Égoutter les pacanes dans une passoire et laissez-les tiédir. Décortiquer les noix de pécan en utilisant un casse-noix.
   

4. Étaler les noix de pécan en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie avec des serviettes en papier. Laisser sécher les noix de pécan d'air pendant 24 heures dans une zone qui recives bonne circulation d'air. Vous pouvez également utiliser un ventilateur pour faciliter le séchage.