Comment prévenir les baies de Moulage

Rien ne ruine baies fraîches plus rapide que l' inesthétique , et malsaine , la croissance de la moisissure . Causée par les spores de moisissure à la surface des baies au moment de la cueillette , de l'humidité accélère la croissance de moisissures , ce qui est pourquoi vous verrez habituellement les recommandations de ne pas rincer les baies jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser . Utilisation d'un rinçage avec du vinaigre peut aider à prévenir le moulage prématurée .
Vinaigre Laver Basics
< p> Utilisez un vinaigre et l'eau de rinçage à prolonger la durée de vie de baies en enlevant les moisissures et les bactéries spores de leur surface. Plonger les baies dans une solution de 1 tasse de vinaigre blanc dilué dans 3 tasses d'eau froide . Rincer les baies en eau douce dans une passoire , puis utilisez une essoreuse à salade avec des serviettes en papier pour sécher les baies . Stocker les baies dans le réfrigérateur dans un récipient avec des serviettes en papier pour absorber l'humidité supplémentaire . Vous pourriez être en mesure de garder vos baies pour plus d'une semaine avec cette méthode.