Comment Congeler gingembre frais (5 étapes)

Ginger a été utilisé en Asie et au Moyen-Orient depuis l'Antiquité comme une épice de cuisson et herbes de guérison. Si vous utilisez gingembre frais pour le thé ou dans les recettes, vous pouvez déjà savoir qu'un petit morceau va un long chemin.

Selon la clinique Mayo, le gingembre est un remède de guérison pour les nausées, rhume, la grippe, l'arthrite, de la diarrhée, des menstruations douloureuses, maladies cardiaques et le cancer. Sachant comment stocker correctement le gingembre dans le congélateur va garder frais chaque fois que vous voulez l'utiliser pour parfumer les aliments ou comme un remède de guérison
. Choses que vous devez
le sac en plastique à glissière congélateur de Ginger racines
récipient hermétique en plastique
papier Wax
serviettes papier
pellicule de plastique de couteau de Pen (facultatif)
fromage ou de légumes Râpe (facultatif)
Instructions

1. Lavez-vous les racines de gingembre avant de le congeler. Les sécher.
   

2. Coupez un morceau de gingembre vous savez que vous souhaitez utiliser dans un avenir proche. Enveloppez cette pièce dans du papier absorbant et étanchéité à l'air dans un sac de rangement en plastique. Conserver au réfrigérateur jusqu'à environ trois semaines.
   

3. Enveloppez le reste de vos racines de gingembre non pelées dans du papier ciré, puis placez-les dans un sac hermétique à glissière de stockage de congélateur. Appuyez sur tout l'air avant zipping. Date et étiqueter le sac.
   

4. Figer racines de gingembre pendant trois à quatre mois. Les pièces que vous utilisez seront un peu molle comme le temps passe, mais la qualité et la saveur demeure.
   

5. Peel, tranche ou julienne de gingembre pour la congélation comme une option. Envelopper les morceaux en toute sécurité dans une pellicule plastique, puis placez-les dans un sac de congélation en plastique ou en plastique, contenant hermétique. Date, étiqueter le récipient et congeler.