Les lois de fournir aux consommateurs des informations plus complètes à propos de notre nourriture est produite ont été dans les travaux pendant un certain temps, et en Mars 2009, de nombreux règlements sont entrés en vigueur exigeant Comté de dénominations d'origine (COOL) sur la plupart des viandes, la volaille et les fruits de mer, ainsi que les noix, les fruits et légumes. Les aliments vendus dans les supermarchés et les clubs-entrepôts sont tenus d'afficher ces informations. Les restaurants sont exemptés des exigences, mais essayez de demander à votre serveur si il ne peut savoir où votre entr & # XE9;. E a été cultivée
Au marché, vous trouverez généralement les informations COOL sur l'emballage de l'article. Si la nourriture ne dispose pas d'emballage, chercher l'information sur une bande de caoutchouc, un autocollant ou lien torsadé sur la nourriture, ou sur un panneau près de l'affichage de la nourriture.
Américaine viande

Si une viande est produite en partie aux Etats-Unis et en partie dans un autre pays ou des pays, l'étiquette doit dire. Par exemple, si un bouvillon est né au Mexique, et a ensuite soulevé dans les États et traitées ici, l'étiquette indique «Produit des États-Unis et le Mexique." Seuls les viandes nés, élevés et transformés aux États-Unis peuvent être étiquetés «Produit des États-Unis" Pour des échantillons d'étiquettes, consultez la brochure dans les ressources ci-dessous poissons et fruits de mer doivent être étiquetés avec Pays d'origine et parfois la méthode de. De la récolte (sauvage ou d'élevage). Rechercher sur une boîte de thon (mettez vos lecteurs en premier, l'impression peut être vraiment petit) et vous trouverez "sauvages capturés" et nous espérons "Dolphin Safe" ainsi que, peut-être, "produit de la Thaïlande." Soyez patient et regarder attentivement. L'information pourrait être à la fin de la liste des ingrédients ou sous le nom et l'adresse de l'entreprise, se fondre dans le reste du texte minuscule.
Aliments transformés

Les aliments transformés sont exemptés de l'obligation. Transformés, de la viande, signifie qu'il a été guéri, fumé ou cuit, ou en combinaison avec d'autres produits comme panure. Repas en boîte, des grignotines et mélanges de boissons sont d'autres exemples d'aliments transformés.
Examinez l'emballage de ces produits minutieusement. Parfois, le Pays d'origine des informations est fourni. Si il est pas, vous pouvez probablement trouver encore sur. Il est presque certainement un numéro de téléphone sans frais ou une adresse de site web indiqué sur le paquet. Téléphone ou en ligne, et un représentant de la compagnie vous dira sa politique. L'employé Kraft qui a répondu au numéro sur une boîte de craquelins, par exemple, a déclaré que si aucun autre pays est indiqué sur l'étiquette, vous pouvez supposer que tous les ingrédients sont des produits des États-Unis Le répondeur représentant à rendre naturelles a dit la même chose. Nestlé, d'autre part, ne divulgue pas le pays d'origine pour les ingrédients utilisés. Appelez le numéro ou visitez le site Web pour le produit que vous êtes curieux de savoir, et voyez ce que vous pouvez trouver.