Comment remplacer par des lait en poudre (4 étapes)

Très souvent, lors de la prise d'une nouvelle recette, les ingrédients seront appeler à un produit de lait que vous ne possédez pas. Cela peut être un problème, sauf si vous avez une boîte de lait en poudre sur votre garde-manger. Dans de nombreux cas, vous pouvez créer un substitut de lait sec approprié pour les produits laitiers allant de babeurre concentré sucré. Le lait sec peut être acheté dans plusieurs montants différents tout super marché ou peut être trouvée en vrac dans les magasins d'aliments naturels et en ligne
. Choses que vous devez
tasses sec milkMeasuring et jus spoonsLemon ou pot vinegarWaterSaucepanButter ou margarineSugarWire whiskQuart avec couvercle
Instructions

1. Faire boire du lait: Reconstite le lait sec en mélangeant 1/3 tasse de lait en poudre à 1 tasse d'eau. Remuer jusqu'à ce que le lait en poudre se dissout complètement. Ce lait peut également être utilisé comme ingrédient pour les sauces à base de lait
   

2. Assurez babeurre substitut:. Mesure 1 c. de vinaigre ou de jus de citron dans une tasse à mesurer. Ajouter 1 tasse de lait et remuer reconstitué. Le lait va prendre le goût amer de babeurre et peut être utilisé dans toute recette
   

3. Assurez-lait condensé sucré:. Placer une petite casserole sur le feu et ajouter 1/2 tasse d'eau . Porter l'eau à ébullition et ajouter 1 tasse de sucre et 3 cuillères à soupe. beurre. Remuez jusqu'à dissolution. Ajouter le lait en poudre 1 tasse et fouetter jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire
   

4. Assurez-lait évaporé rapide:. Ajouter 1 1/3 tasse d'eau et 1 tasse de lait en poudre dans un bocal de taille de quart. Placez le couvercle sur le bocal et secouer jusqu'à ce que le lait en poudre est dissous. Cela équivaut à une boîte de lait évaporé rapidement.