Comment congeler des fraises (5 étapes)

fraises de congélation est un moyen idéal pour préserver leur fraîcheur et déguster des produits de saison toute l'année. Que vos fraises sont de l'épicerie ou dans votre propre jardin, les mois d'été produisent les fraises les plus frais et les plus savoureux. A quelques techniques vous aideront à garder des petits fruits congelés aussi frais et savoureux que le jour où ils ont été pris
. Choses que vous devez
Petit couteau de Fraises
Passoire
de feuille de Cookie
sacs de congélation ou des récipients
Instructions

1. En utilisant un petit couteau bien aiguisé, couper les tiges et les feuilles des fraises, avec la partie tout en haut des baies . Coupez toutes les taches de meurtrissures, aussi.
   

2. Placez les baies dans une passoire et les rincer à l'eau froide pour enlever la saleté.
   

3. Lay les baies, côté coupé vers le bas, sur une plaque à biscuits. Gardez les baies en une seule couche de sorte qu'ils ne se touchent pas. Cela permettra aux baies de geler individuellement et pas agglutiner.
   

4. Placez la plaque à biscuits découvert dans le réfrigérateur pendant une heure. Puis transfert au congélateur pendant cinq à six heures, ou jusqu'à ce que les fraises sont complètement gelés à travers.
   

5. Retirer la casserole du congélateur et transférer les fraises congelées à des sacs de congélation ou des contenants. Stocker les baies emballés dans le congélateur.