Érythritol édulcorant est un alcool de sucre qui est créé par un processus qui implique la fermentation du glucose, mais est utilisé comme sucre et considéré comme naturel.

Avantages

Contrairement au sucre ordinaire, le Érythritol édulcorant ne soulève pas les niveaux d'insuline ou de glucose plasmatique qui signifie que les diabétiques seraient capables d'utiliser ce produit.
Considérations

Bien Érythritol édulcorant est un édulcorant, il est seulement de 70 pour cent aussi doux que le sucre ordinaire et vraiment ne se dissout pas ainsi non plus.
Potentiel

Finalement, les autorités sanitaires cherchent à remplacer le contenu de sucre des produits alimentaires avec Érythritol dans l'espoir amélioration des saveurs en même temps que la réduction de la teneur en calories des aliments.
Attention

De fortes doses de Érythritol édulcorant devraient pas être consommés en raison d'un effet laxatif possible chez les adultes et les enfants, comme avec la plupart des alcools de sucre.