Comment choisir des concombres

Peu de légumes sont de plus rafraîchissant que, un concombre frais froid. Ce membre de la famille de melon ajoute un goût propre à salades et sandwiches, encore trop souvent, les concombres vous trouverez à l'épicerie sont amères, des spécimens caoutchouteux. Savoir ce qu'il faut pour est plus important de choisir le bon concombre que la plupart des autres légumes, car il ya une grande différence entre le bon et le mauvais.
Instructions

1. Pick up the concombre. Il devrait se sentir lourd pour sa taille.
   

2. Pressez doucement le concombre. Il ne faut pas céder à la pression de la lumière.
   

3. Examinez la peau du concombre. Il devrait être tendue et mince, pas lourd et cireuse comme beaucoup de concombres achetés en magasin sont.
   

4. Évitez toute concombres avec des taches douces, des coupures ou des contusions qui feront pourrir plus rapidement.
   
   

5. Recherchez les signes de dessèchement à la fin du concombre, qui indique généralement qu'il est vieux non-tige et commence à se dessécher.
   

6. Évitez d'acheter les grands concombres vous pouvez trouver, car ils ont tendance à être moins savoureux et plus caoutchouteux que les plus petits. Parfois, les meilleurs sont ceux concombres miniatures utilisés pour le décapage.