Comment Sprout Haricots Adzuki (4 étapes)

haricots Adzuki poussent en grandes pousses avec une belle couleur marron, ce qui les rend non seulement une belle, mais aussi plus nutritifs et délicieux dans les salades, sautés, des sandwiches et plus. Germes de haricot azuki sont riches en vitamines E, C, B et A ainsi que le calcium et le fer. Ils contiennent tous les acides aminés essentiels en dehors de tryptophane et font une excellente source de protéines Things. Vous aurez besoin
haricots adzuki
de Pot en verre
passoire à mailles fines
Lumière chiffon
Instructions

  1. Rincez vos haricots sous l'eau courante et les placer dans un bocal en verre à large ouverture alors. Couvrir les fèves avec de l'eau et les faire tremper jusqu'à ce que la couleur marron des haricots a lessivé dans l'eau et les haricots devenu blanc. Cela prend habituellement environ 12 heures.

  2. Verser les haricots dans un maillage passoire fine et rincer abondamment. Laisser les haricots azuki égoutter puis les transférer vers le bocal. Couvrir le bocal avec un morceau de tissu léger de sorte que les haricots peuvent respirer et laisser le pot dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil.

  3. Rincer et égoutter les haricots tous les 8 à 12 heures jusqu'à ce qu'ils ont des queues au moins 1/4-pouce de long. Goûtez vos choux après chaque rinçage, comme texture et de saveur des changements au fil du temps. Sentez-vous libre à germer vos graines de plus de 1/4 de pouce; cependant, après cette longueur, tester la saveur de votre pousse plus souvent.

  4. Donnez à vos choux un rinçage final, puis les laisser égoutter pendant quelques heures. Sceller le bocal de verre et de garder vos choux azuki dans le réfrigérateur pendant 3 à 6 semaines.