Fruit de compote de. Est un dessert français constitué de fruits entiers ou en dés cuits avec du sucre et des épices. Il est souvent servi de la crème glacée. Compotes peuvent être fabriqués à partir d'un fruit ou d'un mélange; figues, pêches, abricots, cerises et autres fruits à noyau, les pommes et les poires sont des choix communs, mais vous pouvez ajouter les baies, les raisins de Corinthe et de fruits séchés, même pour le mix. Choisissez épices chaudes telles que le gingembre et la cannelle pour parfumer ainsi que la vanille et de l'anis ou même une pincée de thé vert ou noir. La compote peut être servi immédiatement, stockée dans le réfrigérateur ou congelés pour une utilisation ultérieure.
Pains et muffins

Intégrer une purée ou de la purée de fruits mûrs dans les pains et les muffins . pain de banane peut être le plus connu de ces types de recettes; utilisant des bananes mûres, la saveur est fade, mais mûrs, brun et les bananes douces avoir l'intensité de la saveur d'un pain à la banane nécessite. Côtelette approximative fruits de pierre ou les fraises, ajouter à un pain ou un muffin recette de base rapide et vous aurez un plat digne de petit déjeuner, goûter ou comme collation.
Sauces

Mash, purée ou hacher grossièrement bananes trop mûres, fruits de pierre ou de baies. Ajoutez-le à la poêle avec un peu de beurre et une petite quantité de sucre brun et cuire jusqu'à consistance sirupeuse. Verser sur les crêpes, les gaufres ou de la crème glacée ou de le plier en crêpes pour un dessert satisfaisant. Omettre le sucre et ajouter une touche de vinaigre balsamique et vous avez une sauce aux fruits de servir avec de la viande comme les côtelettes de porc ou rôti.
Smoothies

Si vous n ' t veulent faire cuire vos fruits trop mûrs, l'ajouter à un smoothie aux fruits. La qualité douce de baies mûres et de fruits de pierre rend idéal pour les réduire en purée avec le lait, le lait d'amande, lait de coco, l'eau, le yogourt ou tout simplement de jus de fruits et de la glace. Ajouter tous les ajouts qui vous plaisent, comme la poudre de protéines, de lin ou les graines de chia, l'avocat, le chou frisé et les épices comme le gingembre, la cannelle, de vanille et de menthe. Vous pouvez congeler des paquets de fruits trop mûrs mélangés à jeter dans votre petit déjeuner smoothie du matin -. Pas nécessaire de décongeler