Comment faire Hot Sauce Milder (4 étapes)

Peut-être que vous avez essayé de faire ce lot parfaite de sauce chaude pour aller avec vos ailes de poulet, mais vous avez ajouté un piment de trop. Ou peut-être vous avez un peu trop musclée avec avec la bouteille de sauce chaude tout en essayant de tirer votre sauce à spaghetti. Quel que soit le cas, vous ne devez pas essayer de supporter la chaleur ou jeter l'ensemble du lot. Outre l'ajout de plusieurs autres ingrédients pour diluer la chaleur, il ya d'autres ingrédients de ménage que vous pouvez utiliser pour diminuer la chaleur dans votre sauce chaude
. Choses que vous devez
ananas en conserve de sauce Barbecue
jus de Lime
vinaigre de cidre
crème fraîche
des pommes de terre
Instructions

1. Ajouter un ingrédient à base de sucre. La douceur du sucre aide à prendre la bouchée d'aliments épicés. Ajout d'une boîte d'ananas écrasées à votre sauce chaude aidera à réduire la chaleur tout en laissant à peine une trace de la saveur d'ananas. Aussi, si vous faites une sauce pour la viande, comme des ailes chaudes ou un hamburger, ajouter la sauce barbecue. Vous allez créer une douce - encore épicée - mélange où les deux sauces complètent mutuellement
   

2. Ajouter un ingrédient à base d'acide.. Ajout d'un peu de chaux fraîchement pressé va donner un arôme, tout en aidant à réduire la chaleur dans la sauce chaude. Ajout de plus de vinaigre de cidre - le liquide de base dans de nombreuses recettes de sauce piquante - pour faire la sauce chaude, travaille également pour aider à réduire la chaleur. Diluer la chaleur en ajoutant plus de vinaigre que la recette demande à l'origine pour.
   

3. Ajouter les produits laitiers à la sauce chaude si nécessaire. Cela ne fonctionnera que si vous utilisez la sauce chaude comme une partie d'une plus grande recette qui appelle pour les produits laitiers ou est complété par un produit laitier. Par exemple, une recette trop piment peut être refroidi avec une cuillerée de crème sure.
   

4. Couper une pomme de terre pelées en place à grands mandrins et placer les morceaux dans la sauce chaude. Pommes de terre absorbent la saveur ou tout ce qu'ils sont cuits dans, et donc va absorber une partie de la chaleur de la sauce chaude.