Quels sont poivre vert

poivre ont été utilisés pour ajouter du piquant à la nourriture pendant des siècles. Ils ont été mentionnés depuis le 1er siècle après JC, lorsque Pline l'Ancien plaint de combien ils coûtent. Les vrais grains de poivre sont disponibles en trois couleurs noir, blanc et vert Origine botanique
.

Tous les grains de poivre vrais sont des baies de l'usine de Piper nigrum.
Grains de poivre noir

grains de poivre noir sont les baies mûres surtout qui sont laissés en tas après la cueillette à fermenter puis mis à sécher. Comme ils sèchent la peau devient noir et dur.
Blanc poivre

poivre blanc sont laissés longtemps sur la plante. Après ils sont récoltés, ils sont trempés pour adoucir la peau. Après la peau est adoucie, il est pelé et séché.
Poivre vert

Le poivre vert sont récoltées plus tôt que les grains de poivre blanc ou noir. Ils peuvent être séchées ou conservées dans du vinaigre, de la saumure ou de l'eau.
Growing

L'usine de Piper nigrum est originaire des forêts de Tranvancore et Malabar. Piper nigrum est maintenant cultivé dans les régions tropicales du monde entier.