Quels sont les nutriments présents dans les noix de coco desséchées ?

Les noix de coco desséchées sont la chair séchée des noix de coco râpées ou en flocons. Ils sont une bonne source de plusieurs nutriments, notamment :

- Fibre :Les noix de coco séchées sont une bonne source de fibres alimentaires, qui peuvent contribuer à favoriser la santé et la régularité digestive.

- Protéines :Les noix de coco séchées sont une bonne source de protéines, essentielles à la construction et à la réparation des tissus et des muscles.

- Graisses saines :Les noix de coco séchées sont une bonne source de graisses saines, comme l'acide laurique, qui peuvent aider à augmenter les niveaux de HDL (bon) cholestérol et à abaisser les niveaux de LDL (mauvais) cholestérol.

- Minéraux :Les noix de coco desséchées sont une bonne source de plusieurs minéraux, dont le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium.

- Vitamines :Les noix de coco séchées sont une bonne source de plusieurs vitamines, notamment la vitamine C, la vitamine E et la vitamine K.

En plus de ces nutriments, les noix de coco desséchées sont également une bonne source d’antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages.