Peut-être l'épice la plus courante dans le monde, noir grains de poivre (aussi connu comme piper nigrum) sont des baies qui poussent sur une plante de poivre. Saupoudrer un peu de grains de poivre sur à peu près tous les plats - de pain de viande à la salade - pour ajouter un peu de saveur épicée. Le poivre noir consitue également une excellente source de manganèse.
Poivre noir est commun et polyvalent.
Basil

Basil appartient à la famille de la menthe, mais ajoute une saveur unique et poivré pour les repas. Il joue un rôle de premier plan dans le pesto et sauces pour pâtes, et peut également accentuer les plats de viande et les soupes. Basil contient de grandes quantités de flavonoïdes, vitamine A et de magnésium. Basil fait un excellent ajout à des pizzas et des sauces pour pâtes.
Cannelle

L'une des épices les plus anciennes connues de l'homme , la cannelle a aromatisé aliments et guéri de maladies pour des milliers d'années. Plus de 100 différents types de cannelle existent, mais les deux plus courantes sont ceylon et la casse. Utilisez la cannelle pour ajouter de la profondeur et de la chaleur pour réchauffer des boissons et saveur supplémentaire à des produits de boulangerie. Cannelle aide à réguler la glycémie, favoriser la circulation et arrêter la croissance fongique et bactérienne
. Cannelle ajouté à muffins et des biscuits fait ressortir la douceur.
Ail

L'ail herbe, surnommé "puant rose," a une réputation comme un super pour ses propriétés anti-cancer, sa capacité à protéger le système cardiovasculaire, sa fonction dans la régulation du métabolisme, et son efficacité comme un antibiotique. Ajouter l'ail à peu près tout plat de viande ou de légumes sautés pour le goût et la santé des avantages supplémentaires. Ail Vous pouvez utiliser l'ail en poudre pour pimenter plats, mais l'ail frais fournit le plus de saveur. Est un super que vous pouvez utiliser pour améliorer plats innombrables.
Ginger

Le gingembre nous mettons dans nos aliments est en fait la racine de la plante de gingembre: aromatique et épicée. Il va bien avec les thés, pâtisseries, plats de riz et des sushis. Trempage racine de gingembre frais dans l'eau bouillante fait un thé simple qui aide à la digestion et la nausée. Ginger Ginger sert une bonne source de potassium et de magnésium. Est surtout connu pour l'épice qu'elle apporte à des plats d'inspiration asiatique.
Origan

origan signifie "joie de montagne », et il a certainement apporté beaucoup de joie aux cuisiniers à travers le monde depuis des siècles. La polyvalence de l'origan permet cela fonctionne bien dans les sauces à base de tomate, des aliments et des plats mexicains d'inspiration méditerranéenne. Il contient également antibactérien stellaire et des propriétés antioxydantes. L'huile d'origan fait un supplément de santé populaire pour le traitement et conjurer les rhumes et les punaises de grippe
. Origan fonctionne bien avec des sauces à base de tomate et des plats mexicains.