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Comment faire un damier de fondant (3 étapes)
Lorsque la décoration des gâteaux, fondant peut être une alternative divertissante à glaçage plus traditionnel beurre-crème, et il crée un nettoyant doux et couvrant pour le gâteau. En plus de son aspect impeccable, fondant peut également être découpée et moulée aisément en une variété de formes et de conceptions. Création d'un motif en damier est une façon d'utiliser la polyvalence de fondant et rendre votre gâteau démarquer
. Les choses dont vous aurez besoin
fondant blanc
Rolling pin
le sucre à glacer
noir fondant
Place emporte-pièce de beurre-crème de givrage
Instructions de White fondantes couvert gâteau
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Etaler fondant blanc avec un rouleau à pâtisserie sur une surface plane saupoudré de sucre à glacer. Ajouter le fondant pas plus épais que 1/4 de pouce et ne plus mince que 1/8 de pouce de sorte qu'il est flexible mais robuste. Répétez ce processus de fondant noir.
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carrés coupés sur le fondant blanc et le fondant noir avec un emporte-pièce carré. Découpez seulement trois ou quatre carrés de chaque fondant à la fois afin que les formes ne se dessèchent pas avant que vous puissiez les utiliser.
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Placez une mince couche de beurre-crème glaçage sur le dos de chaque carré de fondant, et joindre les places à un gâteau fondant couvert blanc dans un motif de couleur alternatif. Alignez les carrés correctement, et les presser fermement contre le gâteau pour créer un motif en damier propre.
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