Comment faire un gâteau en forme de livre

Décorez un gâteau à ressembler à un livre pour un rat de bibliothèque dans votre vie. Ce thème de gâteau est approprié pour tout âge, et peut être modifié pour toute occasion, comme l'obtention du diplôme, un mariage ou un anniversaire, selon les mots écrits sur les pages givrées. Vous pouvez décorer votre gâteau de livre de lignes copie d'un livre particulier ou découvrir l'écrivain dans les scripts par un conte écrit juste pour le destinataire de gâteau
. Les choses dont vous aurez besoin
9 par 13 pouces au four de gâteau feuille
Premixed fondant blanc
couleurs de gel alimentaire assorties
Rolling pin
feuille 11 par 14 pouces de carton
couteau dentelé
Ruler (facultatif)
Buttercream givrage
New petite brosse de peinture de Spatule de Extrait de vanille
petites figurines ou hauts de forme de gâteau (en option)
Instructions

1. Placez une 9 -par 13 pouces au four de gâteau feuille dans le congélateur pendant 30 minutes.
   

2. Rassemblez 2 tasses de fondant blanc et ajoutez une cuillère à café 1/4. du colorant alimentaire de gel pour correspondre à la couleur que vous voulez pour la couverture de votre gâteau de livre. Masser le gel dans le fondant jusqu'à ce qu'il atteigne l'ombre que vous désirez, en ajoutant plus de gel que nécessaire. Rouler le fondant sur 1/2 pouce plus grande que la taille de votre gâteau à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Placez le fondant roulé sur le centre d'une feuille de 11 x 14 pouces de carton.
   

3. Retirer le gâteau du congélateur. Couper le gâteau en deux, de haut en bas au centre. Mesurer aide d'une règle, si vous le souhaitez, pour vous assurer que votre coupe est directement dans le centre. Vous aurez deux formes rectangulaires de gâteau qui sont de 4,5 par 6,5 pouces-.
   

4. Placez les deux gâteaux rectangulaires sur le fondant avec les côtés coupés face de l'autre, comme si vous mettez le gâteau de retour ensemble, mais laisser un espace de 1/4-inch entre les gâteaux; cela va ressembler le pli se trouve au centre d'un livre ouvert.
   

5. Étaler le glaçage au beurre dans une mince couche uniforme sur le dessus et les côtés des deux gâteaux à l'aide d'une spatule .
   

6. Obtenez 2 tasses de fondant blanc et l'étendre à une épaisseur de 1/4-inch ou jusqu'à ce que vous avez une feuille de fondant qui mesure 15 par 18 pouces-. Rouler le fondant autour de votre rouleau à pâtisserie vaguement et commencer à le dérouler sur le gâteau sur le côté gauche du gâteau sur la gauche, en appuyant sur la fin le long de la couverture du livre pour créer un bord scellé. Appuyez sur le fondant vers le bas sur le gâteau, lisser les poches d'air et les rides que vous couvrez le gâteau. Poussez le fondant vers le bas dans l'écart entre les deux gâteaux aussi loin que vous le pouvez, mais le faire doucement afin de la fondant reste en un seul morceau. Couvrir le droit rectangle de gâteau, en appuyant sur le fondant vers le bas sur chaque côté dans la couverture du livre. Utilisez un couteau pour couper toute fondant excès que vous avez peut-être en surplomb sur l'un des côtés.
   

7. Prenez l'extrémité acharné d'un petit pinceau et courir le long des côtés de la Fondant pour former cinq ou six lignes, il semble que les côtés des pages. Écrire les mots que vous avez choisi pour votre livre de chaque côté du pli dans le centre du gâteau en utilisant l'extrémité dure du pinceau comme un pochoir. Diluer gel colorant alimentaire avec de l'extrait de vanille et d'utiliser votre pinceau pour apporter vos mots à la vie avec la couleur.
   

8. Mélanger 1/4 tasse de fondant avec gel de colorant alimentaire dans toutes les couleurs que vous souhaiter pour un signet. Rouler le fondant dans une bande d'environ 11 par 2 pouces. Mélanger toutes les couleurs de gel colorant alimentaire avec quelques gouttes d'extrait de vanille jusqu'à ce qu'il soit suffisamment minces pour écrire avec et peindre le nom de votre destinataire de gâteau ou une salutation pour l'événement, comme "Happy Birthday" ou "Félicitations" en fonction de la occasion, le long du signet. Laissez le signet sec, puis placer le long du centre du gâteau de livre.
   

9. illustrations de peinture en utilisant du gel de colorant alimentaire mélangé avec l'extrait de vanille en fonction de votre livre, ou un ensemble de petites figurines ou hauts de forme de gâteau le long des pages de gâteau, si désiré.