Comment faire des petits gâteaux (6 étapes)

Les gâteaux peuvent être décorés et présentés pour à peu près toute occasion. Gâteaux individuels peuvent être créés pour les mêmes événements. Moules à gâteaux individuels peuvent être utilisés, ainsi que les différents moules. Petits gâteaux sont des répliques des grands gâteaux, et sont faciles à présenter à l'invité d'honneur Things. Vous aurez besoin Cake mélange
petits moules à gâteaux individuels ou
shortening et la farine

Glaçage de rack de refroidissement, fondant si
souhaitée laminés, si les instructions
souhaitée

1. Préparer le mélange à gâteau comme recette dirige. Préchauffer le four à température spécifiée.
   

2. Préparer pan personne ou un petit gâteau en graissant avec une fine couche de shortening et dépoussiérer avec de la farine. Appuyez sur l'excédent de farine.
   

3. Remplir les moules à gâteaux environ 1/2 à 2/3. Appuyez sur chaque moule une fois sur une surface de comptoir ou de travail pour éliminer les bulles d'air et de niveler la pâte.
   

4. Placer le moule ou des casseroles dans le four et faire cuire jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre vient propre. Les temps de cuisson varient en fonction de la taille de la casserole. Si la cuisson dans un moule en silicone, placez le moule en silicone ou des moules sur une plaque à pâtisserie plutôt que directement sur la grille du four. Cela permettra d'assurer une cuisson uniforme; ils seront également plus faciles à retirer du four lorsque vous avez terminé.
   

5. Retirer du four de cuisson lorsque vous avez terminé, et laisser refroidir pendant environ 5 minutes. Inversez et laisser refroidir complètement sur des grilles de refroidissement.
   

6. Décorer les gâteaux avec glaçage ou fondant roulé comme désiré, et servir.