Des gâteaux préparés selon la méthode du frottement ?

* Sablés : Ce biscuit écossais classique est composé d'un mélange de farine, de beurre et de sucre frotté ensemble jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières. La pâte est ensuite pressée dans un moule et cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

* Scone : Un scone est un type de pain rapide préparé selon une méthode similaire aux sablés. Cependant, les scones contiennent généralement de la levure chimique ou du bicarbonate de soude, ce qui leur donne une texture plus légère. Les scones peuvent être aromatisés avec une variété d'ingrédients, tels que des fruits secs, des noix ou du fromage.

* Pain de maïs : Le pain de maïs est un type de pain à base de semoule de maïs. Il peut être fabriqué soit par la méthode de frottement, soit par la méthode de crémage. Le pain de maïs est souvent servi avec du chili, de la soupe ou des haricots.

* Biscuits : Les biscuits sont un type de pain rapide composé d'un mélange de farine, de levure chimique et de shortening. Le shortening est frotté dans la farine jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières. Du lait ou de l'eau est ensuite ajouté au mélange et la pâte est pétrie jusqu'à ce qu'elle se rassemble. Les biscuits sont généralement cuits sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient dorés.