Quelle est la recette du gâteau au thé tout son ?

Ingrédients :

- 1 tasse de farine de blé entier

- 1/2 tasse de farine tout usage

- 1/2 tasse de cassonade

- 2 cuillères à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1 tasse de céréales All-Bran

- 1 oeuf

- 1/2 tasse de lait

- 1/4 tasse d'huile végétale

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer et fariner un moule à gâteau rond de 9 pouces.

2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine de blé entier, la farine tout usage, la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

3. Ajoutez les céréales All-Bran, l'œuf, le lait, l'huile végétale et l'extrait de vanille aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

4. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

5. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

6. Servir avec vos garnitures préférées, comme du beurre, de la confiture ou du fromage à la crème.

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