Comment faire des brownies à partir d'un mélange à gâteau ?

* 1 boîte (18,25 onces) de mélange à gâteau au chocolat

* 1/2 tasse de crème sure

* 1/4 tasse d'huile végétale

* 2 œufs

* 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

2. Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange à gâteau, la crème sure, l'huile et les œufs jusqu'à consistance lisse. Incorporer les pépites de chocolat, si désiré.

3. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

4. Laissez les brownies refroidir complètement avant de les couper et de les servir.

Conseils

* Pour une saveur plus riche, utilisez un mélange à gâteau au fondant au chocolat au lieu d'un mélange à gâteau au chocolat ordinaire.

* Ajoutez 1/2 tasse de noix hachées à la pâte pour plus de texture.

* Si vous n'avez pas de crème sure, vous pouvez la remplacer par du yaourt nature ou du babeurre.

* Pour un centre gluant, faites cuire les brownies quelques minutes de moins.

* Les brownies sont meilleurs lorsqu'ils sont conservés à température ambiante. Ils peuvent être réfrigérés jusqu'à 1 semaine ou congelés jusqu'à 2 mois.