Comment réaliser un gâteau croustillant au riz avec des guimauves et des pépites de chocolat ?

* 1/4 tasse (57 grammes) de beurre non salé

* 1 paquet (10 onces) (environ 40 guimauves) de guimauves

* 6 tasses (96 grammes) de céréales Rice Krispie

* 1/2 tasse (90 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré

* 1/2 tasse (90 grammes) de pépites de caramel au beurre

* 1/4 tasse (60 grammes) de noix hachées (comme des cacahuètes ou des noix)

Instructions

1. Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier parchemin.

2. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

3. Ajoutez les guimauves et remuez jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses.

4. Retirez la casserole du feu et incorporez les céréales Rice Krispie, les pépites de chocolat, les pépites de caramel au beurre et les noix.

5. Pressez le mélange dans le plat de cuisson préparé et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.

6. Coupez en barres et servez.

Conseils

* Pour rendre le gâteau au riz krispie encore plus décadent, vous pouvez ajouter quelques mini guimauves au mélange avant de le presser dans le plat de cuisson.

* Si vous n'avez pas de papier sulfurisé, vous pouvez également graisser le plat de cuisson avec du beurre ou un enduit à cuisson.

* Faites attention à ne pas trop cuire les guimauves, sinon le gâteau au riz krispie sera trop dur.

* Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pépites de chocolat ou de caramel au beurre que vous aimez.

* Pour une variante amusante, essayez d'ajouter des pépites ou des guimauves colorées au mélange.

* Les gâteaux au riz krispie sont un excellent dessert à préparer à l'avance. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

* Lorsque vous conservez des gâteaux au riz krispie, placez-les dans un récipient hermétique pour éviter qu'ils ne se dessèchent.