Qu'est-ce qu'une recette facile de gâteau blanc ?

#### Ingrédients:

- 1 1/2 tasse de farine tout usage

- 1 1/2 tasse de sucre cristallisé

- 3 1/2 cuillères à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli

- 3/4 tasse de lait

- 3 blancs d'œufs

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

#### Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule allant au four de 9 x 13 pouces.

2. Dans un grand bol, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

3. Dans un bol moyen, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le lait, les blancs d'œufs et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

5. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le glacer.

#### Profitez de votre délicieux gâteau blanc !