Comment faire menthe

Si vous vous trouvez en permanence achat menthe au dépanneur, alors vous pouvez faire vos propres bonbons à la menthe maison. Faire menthe à la maison nécessite quelques ingrédients de base, et ne prend pas beaucoup de temps de votre journée. menthes font de grands cadeaux pour les amis et membres de la famille, et vous pouvez modifier la recette en fonction de vos propres goûts. Lorsque vous faites vos propres pastilles à la menthe, vous vous économiser de l'argent tout en appréciant le goût maison
. Les choses dont vous aurez besoin
6 tasses de sucre granulé
3 tasses d'eau froide
2 c. sirop de maïs léger
1/8 c.
sel 1 oz arôme de menthe poivrée huile
1 c. crème de tartre
thermomètre à bonbons
feuille Cookie
sucre
maillet en caoutchouc pâtissière
contenant hermétique de papier Ciseaux
Wax
Instructions

1. Combiner les 6 tasses de sucre granulé, 3 tasses d'eau froide, 2 cuillères à soupe. sirop de maïs léger, et 1/8 c. de sel dans une grande casserole. Ajouter 1 once d'huile de menthe poivrée pour le mélange et bien mélanger.
   

2. Chauffer le mélange dans une casserole à feu moyen-élevé. Continuez à remuer le mélange jusqu'à ce que tous le sucre soit dissout.
   

3. Amener le mélange à ébullition. Utilisez une cuillère pour garder les cristaux sur les côtés de la casserole.
   

4. Ajouter la crème de tartre une fois que le mélange bouillonne. Gardez à chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne 300 degrés sur un thermomètre à bonbons.
   

5. Tapisser une plaque à biscuits de sucre glace. Vous aurez seulement besoin d'une amende de poussière.
   

6. Verser le mélange liquide sur la plaque à biscuits. Laisser les bonbons à durcir un peu. Utilisez un maillet en caoutchouc pour casser les bonbons à la menthe en petits morceaux, ou couper les bonbons en bandes alors qu'il est encore relativement chaud.