Quels sont tous les ingrédients d’une pâtisserie de rue de qualité ?

Les bonbons Quality Street sont une marque britannique de confiserie populaire composée de divers assortiments de chocolats. Les ingrédients utilisés dans les bonbons Quality Street peuvent varier en fonction du type spécifique de chocolat, mais voici quelques ingrédients courants :

Chocolat au lait laitier :

- Sucre

- Pâte de cacao

- Beurre de cacao

- Lait écrémé en poudre

- Lactosérum en poudre

- Graisse végétale

- Émulsifiant (Lécithine de Tournesol)

- Arôme

Toffee Penny/Noisette/Green Triangle/Toffee Fudge :

- Sucre

- Sirop de glucose

- Huile de palme

- Lait écrémé en poudre

- Lactosérum en poudre

- Lactose

- Huile de beurre

- Pâte de cacao

- Émulsifiant (Lécithine de Soja)

- Sel

- Vanilline

- Noisettes (Noisette uniquement)

Délice aux fraises/Croquant à l'orange/Banana Split/Tourbillon de caramel :

- Sucre

- Sirop de glucose

- Sirop de sucre inverti

- Huile de palme

- Lait écrémé en poudre

- Lait concentré sucré

- Lactose

- Pâte de cacao

- Huile de beurre

- Émulsifiant (Lécithine de Soja)

- Fraises séchées (Strawberry Delight uniquement)

- Banane séchée (Banana Split uniquement)

- Écorces d'orange séchées (Orange Crunch uniquement)

- Sirop de sucre au caramel (Caramel Swirl uniquement)

- Vanilline

Bloc de chocolat au lait/bloc de chocolat noir :

- Sucre

- Pâte de cacao

- Beurre de cacao

- Lait écrémé en poudre

- Sirop de glucose

- Huile de beurre

- Émulsifiant (Lécithine de Tournesol)

- Extrait de vanille

Éclair à la noix de coco/Fudge/Croquant en nid d'abeille :

- Sucre

- Sirop de glucose

- Huile de palme

- Lait écrémé en poudre

- Lactose

- Lactosérum en poudre

- Huile de beurre

- Pâte de cacao

- Émulsifiant (Lécithine de Soja)

- Noix de coco séchée (Éclair à la noix de coco uniquement)

- Farine de riz (Honeycomb Crunch uniquement)

- Arôme

Veuillez noter que cette liste peut ne pas inclure tous les ingrédients présents dans tous les types de bonbons Quality Street et que certaines recettes peuvent avoir changé au fil du temps. Référez-vous toujours à la liste des ingrédients sur l’emballage spécifique du produit pour obtenir les informations les plus récentes et les plus précises.