Où peut-on trouver la recette du glaçage au fromage à la crème ?

Ingrédients :

- 1/2 tasse (113 grammes) de beurre non salé, ramolli à température ambiante

- 8 oz (226 grammes) de fromage à la crème, ramolli à température ambiante

- 1 (2 cuillères à soupe) de lait

- 2 tasses (240 grammes) de sucre glace tamisé

Instructions :

1. Dans le bol d'un batteur sur socle équipé de la palette, crémer le beurre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux, environ 3 minutes.

2. Ajoutez le fromage à la crème au beurre en crème et continuez à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse, environ 2 minutes de plus.

3. Incorporer le lait et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez progressivement le sucre glace en battant jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et crémeux, environ 3 minutes.

5. Si le glaçage est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter plus de lait, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir la consistance désirée.

6. Utilisez le glaçage immédiatement ou conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Amener à température ambiante avant utilisation.