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Comment rendre les pépites de chocolat fondu plus tartinables ?
Voici quelques façons de rendre les pépites de chocolat fondu plus faciles à tartiner :
- Ajoutez un peu d'huile végétale ou de beurre. Cela aidera à fluidifier le chocolat et à le rendre plus facile à étaler.
- Placez le chocolat au micro-ondes quelques secondes à la fois, en remuant entre les deux. Cela aidera à faire fondre le chocolat plus uniformément et à le rendre plus facile à étaler.
- Utilisez un bain-marie. C'est le moyen le plus efficace de faire fondre du chocolat sans le brûler. Placez un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau frémissante et ajoutez les pépites de chocolat. Remuer constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Incorporer un peu de sirop de maïs. Cela contribue à améliorer la douceur du chocolat fondu.
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