Comment faire Homemade Cookies (10 marches)

Tout le monde aime les cookies. Bien qu'il puisse sembler plus facile d'acheter des cookies, biscuits maison ne prennent pas beaucoup de temps, d'argent ou d'effort. Pour assurer des biscuits faits maison toute l'année fraîche, essayer ce mélange à biscuits général. Vous pouvez l'utiliser comme base pour tout type de cookie et puis ajoutez les ingrédients à votre goût
. Choses que vous devez
sucre
cuisson de la poudre de farine
Sel Beurre
Les gobelets
cuillères mesure
conteneur Bowl
étanche à l'air
pépites de chocolat (facultatif)
feuille Cookie Egg
Vanille Brown sucre
Mixer (facultatif)
huile de cuisson
les Grilles de refroidissement du four ou du papier ciré
Faire le mélange de base

1. Rassemblez tous vos ingrédients , avec les tasses à mesurer, cuillères à mesurer, bol et conteneurs étanche à l'air.
   

2. Mélanger 5 tasses de farine, 3 3/4 tasses de sucre, 2 cuillères à soupe. la poudre à pâte et 1 1/2 c. sel dans un bol.
   

3. Mesurer 1 1/2 tasse plus 2 c. le beurre ramolli, et l'ajouter au mélange sec. Couper le beurre dans le mélange sec jusqu'à ce qu'il devienne grossière et friable.
   

4. Verser le mélange dans un récipient étanche à l'air, couvrir avec le couvercle, et le stocker dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. Le mélange de base contient 10 tasses de mélange.
   Cuisson les cookies
   

   1. Retirer le récipient de mélange à biscuits base du réfrigérateur et placez 2 tasses de mélange dans un bol moyen.
      

   2. Pour faire biscuits au chocolat ajouter 1/2 tasse de sucre brun, un oeuf, 1 c. vanille et chocolat mi-sucré 1 tasse de puces dans le bol contenant le mélange. Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à homogénéité.
      

   3. Préchauffez votre four à 375 degrés, et de préparer une plaque à biscuits en utilisant un spray très léger d'huile de cuisson, puis essuyer avec un papier serviette pour enlever l'excédent.
      

   4. Chute arrondi cuillerées à café de pâte à biscuits sur la plaque à biscuits préparée, en laissant un espace entre chaque. Généralement, vous devriez être en mesure de placer au moins trois travers et quatre ou cinq en bas de la feuille de biscuit, selon la façon dont vous faites les grandes cuillerées.
      

   5. Faites cuire à 375 degrés pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer sur les bords.
      

   6. Supprimer les cookies de le four une fois qu'ils sont terminés, et laissez-les refroidir sur le plateau pendant 1 à 2 minutes avant les transférer sur des grilles ou des feuilles de papier ciré de refroidissement.