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Après avoir congelé les cookies, quelle est la meilleure façon de les décongeler ?
Il existe deux meilleures façons de décongeler les cookies.
Option 1 : à température ambiante
- Sortez les cookies du congélateur.
- Laisser décongeler à température ambiante sur une grille.
- La décongélation des biscuits à température ambiante permet d'éviter la formation de condensation qui pourrait rendre les biscuits détrempés.
- Selon la taille et la quantité des cookies, la décongélation des cookies peut prendre environ 30 minutes à une heure.
Option 2 :Au micro-ondes
- Placez les biscuits surgelés dans une assiette allant au micro-ondes.
- Mettez les biscuits au micro-ondes à température basse ou décongelez-les à intervalles courts de 10 à 15 secondes.
- Vérifiez les cookies après chaque intervalle et arrêtez de les passer au micro-ondes lorsqu'ils sont complètement décongelés.
Conseils pour décongeler les cookies :
- Évitez de décongeler les biscuits surgelés au réfrigérateur, car cela pourrait introduire de l'humidité et rendre les biscuits détrempés.
- Essayez de consommer des biscuits décongelés dans quelques jours pour conserver leur fraîcheur.
- Si vous envisagez de recongeler des biscuits décongelés, assurez-vous qu'ils sont complètement secs et correctement emballés pour éviter les brûlures de congélation.
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