Comment corriger la quantité de sel dans un dessert ?

- Ajout de douceur :Le sucre ou tout autre édulcorant peut aider à équilibrer le goût salé.

- Diluer :Si possible, diluez le dessert en ajoutant davantage d'ingrédients principaux.

- Ajout d'acides :Les acides comme le jus de citron, le vinaigre ou la crème peuvent aider à réduire le goût salé.

- Ajout d'amidon :L'amidon peut absorber une partie du sel et réduire son intensité.

- Mélanger avec des ingrédients non salés :L'ajout de versions non salées des ingrédients peut aider à diluer le goût salé.

- Rinçage ou blanchiment :Si possible, rincez les composants du dessert avec de l'eau pour éliminer l'excès de sel.

- Utiliser des ingrédients à faible teneur en sodium :Si le dessert est encore en phase de préparation, remplacez les ingrédients ordinaires par des alternatives à faible teneur en sodium.