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Quelle est la meilleure façon d’empêcher la glace de fondre ?
* Conservez la crème glacée au congélateur à une température inférieure ou égale à 0° F (-18° C) . Le congélateur est le meilleur endroit pour conserver la crème glacée car il maintiendra une température constante et l’empêchera de fondre.
* Isolez la glace avec des serviettes ou des couvertures . Si vous prévoyez de transporter la glace, isolez-la avec des serviettes ou des couvertures pour aider à garder l'air froid à l'intérieur.
* Réfrigérez les bols de service avant de récupérer la glace. Cela aidera la glace à rester froide plus longtemps.
* Mangez la glace dès que possible après l'avoir ramassée. Plus la glace reste longtemps dehors, plus elle fondra.
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