Où puis-je trouver une recette de fudge au chocolat blanc ?

Ingrédients :

- 1 tasse de pépites de chocolat blanc

- 1/2 tasse de crème épaisse

- 1/4 tasse de sucre cristallisé

- 1/4 tasse de sirop de maïs léger

- 2 cuillères à soupe de beurre doux

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1/4 tasse de noix hachées (facultatif)

Instructions :

1. Tapisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces de papier parchemin.

2. Dans une casserole moyenne, mélanger les pépites de chocolat blanc, la crème épaisse, le sucre et le sirop de maïs. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.

3. Retirez la casserole du feu et incorporez le beurre et l'extrait de vanille.

4. Versez le mélange de fudge dans le moule préparé. Si vous ajoutez des noix hachées, saupoudrez-les uniformément sur le fudge.

5. Réfrigérez le fudge pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit, jusqu'à ce qu'il soit ferme.

6. Coupez le fudge en carrés et dégustez !

Remarque :Si vous préférez, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat au lait à la place des pépites de chocolat blanc. Vous pouvez également ajouter d'autres mélanges, tels que des fruits secs, des guimauves ou des barres chocolatées écrasées.