Pourquoi le coca est de couleur noire ?

1. Couleur caramel. La couleur caramel est un colorant alimentaire obtenu en chauffant du sucre jusqu'à ce qu'il caramélise. Il est utilisé pour ajouter de la couleur à une variété d’aliments et de boissons, y compris le Coca-Cola. La couleur caramel est également utilisée pour donner au Coca sa saveur distinctive.

2. Caféine. La caféine est un stimulant présent dans le café, le thé et le chocolat. On le retrouve également dans le Coca. La caféine peut provoquer une constriction des vaisseaux sanguins de l’œil, ce qui peut rendre les yeux plus foncés.

3. Acide phosphorique. L'acide phosphorique est un acide minéral utilisé pour donner au Coca-Cola sa saveur acidulée. Cela peut également rendre les dents plus foncées.

La combinaison de ces trois ingrédients donne au Coca sa couleur noire caractéristique.

Fait intéressant, le Coca-Cola n'a pas toujours été noir. Lorsqu’il a été introduit pour la première fois en 1886, c’était clair. Cependant, l’entreprise s’est vite rendu compte que les gens étaient plus susceptibles d’acheter une boisson de couleur foncée. En conséquence, ils ont ajouté de la couleur caramel à la recette.

La couleur noire du Coca-Cola est devenue un élément emblématique de la marque. C’est l’une des choses qui rendent le Coca-Cola unique et reconnaissable.