Que se passe-t-il si vous buvez du jus de pruneau non réfrigéré après son ouverture ?

Il n'est pas recommandé de boire du jus de pruneau non réfrigéré après ouverture, car il pourrait s'abîmer. Le jus de pruneau contient des sucres naturels, qui peuvent fournir un environnement propice à la croissance et à la multiplication des bactéries. Lorsque le jus de pruneau est laissé à température ambiante, il peut favoriser la croissance bactérienne et potentiellement gâcher le jus. La consommation de jus de pruneau avarié peut entraîner des maladies d'origine alimentaire, entraînant des symptômes tels que des crampes d'estomac, des nausées, des vomissements et de la diarrhée.

Pour éviter tout risque de consommation de jus de pruneau avarié, il est essentiel de le réfrigérer rapidement après ouverture et de jeter les restes de jus de pruneau restés non réfrigérés pendant une période prolongée. La réfrigération ralentit la croissance bactérienne, contribuant ainsi à garantir la sécurité du jus de pruneau pour la consommation.