Comment transformer du jus d’orange en sucette ?

* 1 tasse de jus d'orange

* 1/2 tasse de sucre

* 1 cuillère à soupe de jus de citron

* 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

* 1/4 cuillère à café de sel

Instructions

1. Dans une casserole moyenne, mélanger le jus d'orange, le sucre, le jus de citron, l'extrait de vanille et le sel.

2. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.

3. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi.

4. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

5. Versez le mélange dans un moule à glace et congelez pendant au moins 6 heures, voire toute la nuit.

Conseils

* Pour une sucette plus onctueuse, filtrez le mélange avant de le congeler.

* Ajoutez du zeste à vos sucettes en ajoutant 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé au mélange.

* Pour une saveur plus tropicale, ajoutez 1/4 tasse de jus d'ananas au mélange.

* Pour une touche amusante, essayez de congeler les sucettes dans des moules de différentes formes.