Combien de feuilles de thé par cuillère ?

Il n’y a pas de réponse définitive quant au nombre de feuilles de thé à mettre dans une cuillère, car cela peut varier en fonction du type de thé et de la force souhaitée de l’infusion. Toutefois, quelques lignes directrices générales peuvent être fournies.

Pour le thé noir, une bonne règle consiste à utiliser 1 cuillère à café de feuilles de thé en vrac pour 8 onces d’eau. Pour le thé vert, une quantité légèrement plus petite de feuilles de thé peut être utilisée, environ 1/2 cuillère à café pour 8 onces de tasse d'eau. Pour les tisanes, la quantité de feuilles de thé peut varier considérablement, il est donc préférable de suivre les instructions sur l'emballage.

Lorsque vous utilisez une infuseur ou une passoire à thé, il est important de ne pas le surcharger de feuilles de thé. Cela peut empêcher l’eau de circuler correctement et d’extraire toute la saveur des feuilles de thé.

En règle générale, plus les feuilles de thé sont infusées longtemps, plus l’infusion sera forte. Cependant, il est important de ne pas trop infuser les feuilles de thé, car cela pourrait leur donner un goût amer.

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de suivre les instructions d’infusion fournies sur l’emballage des feuilles de thé.