Combien de temps faut-il pour cuire un poulet de 4 livres en rôtissoire ?
Poulet entier :
- 325° F (163° C) :Environ 1 heure et 15 minutes.
- 400° F (204° C) :Environ 40 à 50 minutes.
Poitrine de poulet :
- 325° F (163° C) :environ 20 à 30 minutes.
- 400° F (204° C) :environ 15 à 20 minutes.
Cuisses de poulet :
- 325° F (163° C) :Environ 35 à 40 minutes.
- 400° F (204° C) :environ 25 à 30 minutes.
Ailes de poulet :
- 325° F (163° C) :Environ 30 à 35 minutes.
- 400° F (204° C) :Environ 20-25 minutes.
N'oubliez pas que les temps de cuisson peuvent varier en fonction du four spécifique, des variations de température ainsi que de la taille et de l'épaisseur des morceaux de poulet. C'est toujours une bonne pratique d'utiliser un thermomètre à viande pour s'assurer que la température interne du poulet a atteint un niveau sécuritaire de 165° F (74° C) avant de le consommer.
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