Pourquoi le poulet et les chips sont-ils mauvais pour vous ?

Le poulet et les frites sont un repas riche en calories. Une portion de poulet frit (3 morceaux) et de frites (1 tasse) contient environ 650 calories. Cela représente plus de la moitié de l’apport quotidien recommandé pour les femmes et plus d’un tiers pour les hommes. Consommer trop de calories peut entraîner une prise de poids et l’obésité.

Faible en nutriments

Le poulet et les chips sont faibles en nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les fibres. Le poulet frit est une bonne source de protéines, mais il est également riche en graisses saturées et en cholestérol. Les frites sont une bonne source de glucides, mais ce sont pour la plupart des calories vides car elles apportent peu de nutriments.

Riche en graisses malsaines

Le poulet et les frites sont riches en graisses malsaines, en particulier en graisses saturées et trans. Les graisses saturées se trouvent dans les produits d’origine animale, comme le poulet, et peuvent augmenter le taux de cholestérol dans le sang. Les gras trans sont un type de gras insaturé qui se forme lorsque les huiles végétales sont hydrogénées. C'est encore pire pour le taux de cholestérol que pour les graisses saturées et est lié à un risque accru de maladie cardiaque.

Riche en sodium

Le poulet et les frites sont riches en sodium. Une portion de poulet frit (3 morceaux) et de frites (1 tasse) contient environ 1 000 mg de sodium. Cela représente plus de la moitié de la limite quotidienne recommandée. Une consommation excessive de sodium peut entraîner une hypertension artérielle, des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Peut causer des problèmes de santé

La consommation régulière de poulet et de chips peut entraîner plusieurs problèmes de santé, notamment :

- Prise de poids et obésité

- Maladie cardiaque

- Hypertension artérielle

- Accident vasculaire cérébral

- Diabète de type 2

- Certains types de cancer

Conclusion

Le poulet et les chips sont un fast-food populaire, mais ils ne constituent pas un choix sain. Ils sont riches en calories, pauvres en nutriments et riches en graisses malsaines, en sodium et en cholestérol. En consommer régulièrement peut avoir plusieurs effets néfastes sur votre santé.