Comment faire cuire Pic Roast un Pike (7 étapes)

rôti pic de Pike est un type de rôti faite d'un morceau de viande à faible sur le cycle. Cette coupe est plus difficile que la plupart des autres rôtis et doit être cuit à une température très basse pendant plusieurs heures pour augmenter sa tendresse, faisant de ce plat parfait lorsque vous vous attendez à mettre dans une longue journée au bureau. Comme d'autres rôtis, cette lente recette classique de la cuisinière peut facilement être personnalisé pour répondre aux goûts de chacun
. Choses que vous devez
1 rôti de Pike Peak, décongelé
1 peut de soupe aux champignons
1 boîte de champignons tiges et
morceaux 1 tasse de bouillon de bœuf
2 c.
sel 2 c. moutarde sèche
2 c. sauge séchée
1 gousse d'ail, coupées en dés
Instructions

1. Mélanger le sel, la moutarde sèche et de la sauge dans un bol.
   

2. Placer le rôti décongelé sur un plateau et se frotter les épices sur la totalité de rôti.
   

3. Placer le rôti dans la mijoteuse.
   

4. Mélanger le bouillon de boeuf, soupe aux champignons, les champignons et l'ail coupé en dés dans un bol séparé. Assurez-vous que les ingrédients soient bien combinés.
   

5. Verser le mélange sur le rôti.
   

6. Placez le couvercle sur la mijoteuse, branchez- et tourner le réglage de chaleur à faible. Laisser le rôti cuire pendant environ 10 heures.
   

7. Désactiver la mijoteuse, retirez le couvercle et laissez le rôti refroidir pendant environ 10 minutes avant de servir.