Où puis-je trouver une recette de porc effiloché pour ma mijoteuse ?

Ingrédients :

- 3 à 4 livres d'épaule de porc (également connue sous le nom de mégot de porc ou mégot de Boston)

- 1 tasse de votre sauce BBQ préférée

- 1/4 tasse de cassonade

- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement sec (comme un mélange de sel, poivre, poudre d'ail et poudre d'oignon)

- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme

- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

- 1/2 tasse d'eau

Instructions :

1.) Dans un grand bol, mélanger la sauce BBQ, la cassonade, l'assaisonnement sec, le vinaigre de cidre de pomme, la sauce Worcestershire et l'eau. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2.) Placez l'épaule de porc dans la mijoteuse et versez dessus le mélange de sauce.

3.) Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.

4.) Une fois le porc cuit, retirez-le de la mijoteuse et émincez-le à l'aide de deux fourchettes.

5.) Remettez le porc émincé dans la mijoteuse et mélangez-le avec la sauce.

6.) Servir immédiatement avec vos accompagnements préférés, comme des petits pains, une salade de chou ou des macaronis au fromage.

Savourez votre délicieux porc effiloché !