Comment Congeler Haricots sautés (5 étapes)

Vous vous demandez quoi faire avec tous ces haricots frits à gauche au-dessus de votre festin Tex-Mex? Si vous ne pouvez pas planifier suffisamment de repas pour se débarrasser d'eux avant qu'ils vont mal, essayez de les congeler. Congélation haricots frits est facile et pas seulement pour maintenir la qualité et la cohérence, mais assure également la disponibilité, la prochaine fois votre famille raffole burritos. La plupart d'entre nous acheter des haricots frits, autrement connu comme frijoles, dans des boîtes. Et bien que conserve haricots frits congèlent bien, faire vos propres frijoles est rapide et de loin supérieure à stocker-acheté des haricots
. Les choses dont vous aurez besoin
4 tasses de haricots pinto entiers, cuits
1/4 tasse de beurre
Sel au goût
Quart de taille des sacs de congélation ou conteneurs congélateurs pint-size avec couvercles
poêle lourd, de préférence jettent les Instructions de fer
pilon

1. poêle Préchauffer à feu moyen-élevé. Ajouter le beurre dans la poêle chaude et faire fondre jusqu'à coloration.
   

2. Si nécessaire, vider le liquide de haricots pinto et rincer. Verser les haricots dans du beurre chaud et portez à ébullition.
   

3. Smash haricots avec un pilon jusqu'à la consistance désirée est formée. Ajouter de petites quantités d'eau, au besoin, pour former une texture lisse. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les haricots retour à ébullition et de la consistance désirée. Ajouter le sel au goût. Servir chaud. Garnir de fromage râpé comme un plat d'accompagnement ou utiliser comme garniture pour burritos.
   

4. Laissez refroidir complètement les haricots avant de les congeler. Haricots épaissir en refroidissant. Répartissez dans des sacs de congélation quart-taille ou des conteneurs de congélation de sécurité, permettant au sujet d'un espace demi-pouce du haut pour l'expansion
   

5. étiquettes et la date de haricots. placer au congélateur pour une utilisation future.