De grillées steaks de flétan à tacos au poisson-chat à la poêle ou le saumon, les poissons et les plats de fruits de mer se marient bien avec les salades de mangue. Les saveurs légères de poissons ne dominent pas la saveur chaude et sucrée de la mangue. Si vous ajoutez les tranches d'oignon rouge et un spritz de jus de lime à la salade, il se double d'une salsa et une salade; vous pouvez servir ce soit aux côtés du poisson ou sur le dessus de celui-ci.
poulet Around the World

salades Mango fournissent une douceur bienvenue et de secours de refroidissement à des plats de poulet épicées ces comme le poulet tandoori de Indien, poulet à la jamaïcaine des îles ou poulet grillé américaine avec une sauce piquante à base de tomates barbecue. Combinez mangues avec du riz, le quinoa ou le boulgour pour créer, une salade de blé entier froid, l'améliorer avec des morceaux d'oranges, kiwi ou de pamplemousse. Assaisonner la salade avec une vinaigrette aux agrumes à apporter toutes les saveurs ensemble.
Coupe Rich Graisses et lourds Saveurs

Tout comme la balance des mangues saveurs épicées et chaudes, ils le décalage richesse en plats principaux de fromage et de viande, en apportant une touche d'acidité des graisses. Servir une salade de mangue aux côtés d'un risotto crémeux, fromage chili relleno ou un hamburger dégoulinant de fromage et de bacon. Pour maintenir une acidité dans la salade de mangue qui contraste avec des plats riches, jumeler les mangues avec cresson épicé et oignons rouges et utiliser un gingembre, l'ail et le jus de lime dressing.
Côtelettes de porc, rôtis et les brochettes

rôti de longe de porc, côtelettes de porc poêlée et vitrées brochettes de porc grillé tout le match bien avec une salade de mangue. Que vous votre saison porc avec juste du sel et du poivre ou aller pour des saveurs plus fortes telles que le paprika fumé ou chaud, une salade de mangue fait écho à la douceur de la viande de porc et illumine la saveur du plat. Ajouter le persil frais à la salade et fines tranches de poivrons verts pour les saveurs qui vont bien avec du porc et du mangues.