Comment Faire bouillir les pommes de terre pour les grillades (4 étapes)

ébullition les pommes de terre premier fera en sorte que, lorsque grillés, vos pommes de terre seront dorés et croustillants à l'extérieur, mais tendre et moelleux à l'intérieur. Bouillir les pommes de terre est d'abord un gain de temps ainsi, parce que vous pouvez faire griller les pommes de terre dans les cinq à 10 minutes il faudra faire griller un steak ou un hamburger. Choses que vous devez
Casserole Vous pouvez faire bouillir et griller toute la pomme de terre, mais assez petits, fermes texturés pommes de terre en or rouge ou du Yukon tiendrez bien leur forme pendant la cuisson et griller processus
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Passoire
Instructions

1. Sélectionnez les pommes de terre qui sont fermes sans taches vertes, la peau ratatinée, les zones molles ou les imperfections. Les pommes de terre doivent être de taille similaire afin que les pommes de terre cuisent uniformément.
   

2. Couper les pommes de terre en tranches régulières environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Mettez les tranches de pommes de terre dans une grande casserole et couvrir les tranches de pommes de terre avec environ un pouce d'eau froide.
   

3. Porter l'eau à ébullition, laisser la casserole à découvert. Poke une fourchette dans le centre d'une tranche de pomme de terre après environ cinq minutes. La pomme de terre devrait être assez ferme, et la fourchette devrait entrer facilement avec seulement une légère résistance. La pomme de terre ne doit pas coller à la fourche, ce qui indique que la pomme de terre est trop cuit.
   

4. Pour les pommes de terre cuites dans une passoire pour égoutter puis grill les pommes de terre comme vous le souhaitez.